Frutales de carozo y de pepita
Cultivamos variedades antiguas y modernas de las distintas especies frutales (con portainjertos de mediano a alto vigor). Entre ellas: manzana, pera, cereza, nueces, durazno, ciruelas y membrillo como también algunas especies menos comunes como serbal común y el níspero.

Frutos de baya
Entre ellos cultivamos variedades aromáticas, resistentes y vitales de ruibarbo, fresas, grosellas, y frambuesas, los cuales ofrecemos a lo largo de nuestra temporada primavera-verano.

Setos y paisajismo
Parte del paisaje del Dottenfelderhof está constituido por setos que fueron plantados a lo largo del desarrollo nuestra agricultura en la zona desde 1968.