Uno de los principales fuertes del Dottenfelderhof es la comercialización. Esto nos permite dar valor agregado a nuestros productos y poder llegar a nuestros clientes directamente.
Nuestros propios productos son comercializados junto a otros en nuestra tienda ecológica.
Los horarios de atención son:
Lunes a viernes de 8:00 a 19:00
Sábados de 8:00 a 18:00
Nuestra panadería con hornos a leña convierte nuestros cereales en delicioso pan. Todos los días hornean alrededor de 40 variedades distintas de pan nuestros panaderos sin cuya experiencia, intuición y pasión tanto en el horneado como en la preparación de las masas, sería imposible obtener panes crujientes y exquisitos de variados sabores. Entre los productos horneados se encuentran medialunas, brezeln, panecillos, entre otros.
A través de la pastelería es posible a su vez ofrecerles a nuestros clientes diversos manjares hechos con frutas como pasteles y tortas y otras especialidades como galletas, bizcochos y bizcochuelos, masitas finas y más (todos elaborados con harina de espelta). También tomamos pedidos de tortas, tartas, etc. para eventos como bodas, cumpleaños, aniversarios.
En nuestra quesería la leche de nuestras 80 vacas es utilizada para la elaboración de queso, yogur, y queso fresco, los cuales son reconocidos tanto en nuestra región como también en otros lugares y han sido premiados en cuanto a su calidad. Nuestros quesos son elaborados con modernos estándares de higiene y se dejan madurar en nuestras tradicionales cavas ovales hasta que obtienen su más exquisito y acabado sabor.
Panadería, pastelería y quesería
Nuestra panadería con hornos a leña convierte nuestros cereales en delicioso pan. Nuestros panaderos hornean todos los días alrededor de 40 variedades distintas de pan sin cuya experiencia, intuición y pasión tanto en el horneado como en la preparación de las masas, sería imposible obtener panes crujientes y exquisitos de variados sabores. Entre los productos horneados se encuentran medialunas, brezeln, panecillos, entre otros.
A través de la pastelería es posible a su vez ofrecerles a nuestros clientes diversos manjares hechos con frutas como pasteles y tortas y otras especialidades como galletas, bizcochos y bizcochuelos, masitas finas y más (todos elaborados con harina de espelta). También tomamos pedidos de tortas, tartas, etc. para eventos como bodas, cumpleaños, aniversarios.
En nuestra quesería la leche de nuestras 80 vacas es utilizada para la elaboración de queso, yogur, y queso fresco, los cuales son reconocidos tanto en nuestra región como también en otros lugares y han sido premiados en cuanto a su calidad. Nuestros quesos son elaborados con modernos estándares de higiene y se dejan madurar en nuestras tradicionales cavas ovales hasta que obtienen su más exquisito y acabado sabor.